Pioppino

De pioppino heeft als Nederlandse naam: populier-leemhoed. Pioppino’s groeien in de natuur graag aan de voet van populieren. Maar u treft ze ook aan bij vlierbomen, iepen en moerbeien. Ze groeien in bundels.

Ook in gekweekte vorm is dit het geval. De hoed heeft een doorsnede van 3 Ã 9 cm. De kleur van de hoed is midden in donkerbruin en aan de rand licht notenbruin. De steel is 1 Ã 1,5 cm dik.

Deze paddestoel kan wel 12 cm lang worden. De structuur ervan is vlezig en stevig. De paddestoel ruikt enigszins naar bloem. De smaak is heel

aangenaam en kenmerkt zich als een beetje zoetig. Daarnaast is de Pioppino van hoge medicinale waarde. In gedroogde vorm kan het eten ervan hoofdpijn, duizeligheid, misselijkheid en koorts genezen. Het regelmatig eten van de Pioppino werkt kanker en tumor remmend/voorkomend.